Il y a 41 jardins publics dans Amsterdam, faisant d’elle une des villes capitales les plus vertes du monde. Notre promenade vous emmène dans le Oosterpark, le Sarphatipark et le Vondelpark, les jardins les plus proches au centre historique. Tous les trois ont été construits à la fin du XIXe siècle dans le style alors à la mode du jardin anglais, afin de faire croire aux visiteurs qu’ils sont dans la nature, loin de la ville moderne et bruyante. Ces oasis de vert se remplissent d’art, de pique-niqueurs, d’histoires, flore et faune. On commence notre balade dans l’Oosterpark qui a le plus d’art et de sculptures de tous les jardins. Ensuite à pied (ou en tramway) nous arrivons au Sarphatipark en traversant la rivière Amstel vers le quartier chic de Pijp. Ce petit jardin fut jadis le centre de la prostitution dans ce quartier anciennement très prolétaire et aujourd’hui parmi le plus fréquenté d’Amsterdam. Ensuite, traversant la très connue Museumplein nous arrivons au Vondelpark, le centre magique du mouvement hippy des années 70 où des milliers de hippies avec le soutien de la ville ont passé la nuit sous les étoiles. Ceci est une promenade très tranquille et lente (3 heures), qu’on interrompra à volonté pour une boisson en terrasse. À la fin de la balade, un panier de nourriture nous attend avec des boissons fraîches à consommer à bord de l’eau ou sous un arbre. Pour la grande finale, Amsterjan s’accompagnera à la guitare en chantant pendant le coucher du soleil sur la ville.